今年作為“十四五規(guī)劃”的第一年，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略快速推進(jìn)。與農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品密切相關(guān)的冷鏈行業(yè)備受矚目，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、發(fā)改委等幾大部委紛紛出臺(tái)政策支持冷鏈發(fā)展，各大物流、地產(chǎn)、電商等龍頭企業(yè)陸續(xù)布局冷鏈，冷鏈行業(yè)面臨著前所未有的商機(jī)與挑戰(zhàn)。
     目前，冷鏈行業(yè)內(nèi)發(fā)展較好的包括電商型冷鏈物流和供應(yīng)鏈型企業(yè)。電商型是京東、蘇寧、阿里等，其依靠背后強(qiáng)大訂單量和數(shù)據(jù)支撐并自建冷鏈物流；順豐、中通、圓通等快遞企業(yè)依靠自身?yè)碛匈Y源進(jìn)行冷鏈布局。供應(yīng)鏈型企業(yè)主要是將信息流、資金流、物流、商流四者合一，打通從采購(gòu)到終端配送的一站式服務(wù)鏈條，省去中間中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。

京東冷鏈衍生于2014年京東物流打造的冷鏈體系，2017年隨著京東物流的獨(dú)立走向社會(huì)化服務(wù)道路，2018年京東物流正式推出京東冷鏈品牌。2018年下半年開(kāi)始轉(zhuǎn)型——由過(guò)去專(zhuān)注B2C領(lǐng)域，轉(zhuǎn)型重點(diǎn)打造B2B服務(wù)網(wǎng)，目前，京東冷鏈分醫(yī)藥和生鮮兩大業(yè)務(wù)版塊。

京東物流通過(guò)與各路企業(yè)合作推動(dòng)冷鏈技術(shù)的發(fā)展。早在2015年，京東與瑪氏合作，借助瑪氏先進(jìn)的冷鏈物流技術(shù)、運(yùn)輸體系，保證產(chǎn)品“安全”進(jìn)入最后一公里環(huán)節(jié)。2017年7月，京東宣布在冷鏈領(lǐng)域與日本物流巨頭雅瑪多合作，雙方將生鮮冷鏈、跨境物流、全球貿(mào)易、物流技術(shù)等領(lǐng)域展開(kāi)全面合作。2019年6月，京東冷鏈宣布與蒙牛乳業(yè)達(dá)成合作，雙方將從冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)管理、干線(xiàn)運(yùn)輸、品質(zhì)保障等多個(gè)維度進(jìn)行全面創(chuàng)新。

在冷鏈技術(shù)方面，2019年，蘇寧物流在全國(guó)13座城市自建20萬(wàn)平方米現(xiàn)代化多溫區(qū)冷庫(kù)，包括恒溫、冷藏、冷凍、深冷多個(gè)溫區(qū)，為不同種類(lèi)的生鮮產(chǎn)品“量身定做”適宜的儲(chǔ)存溫度。蘇寧物流通過(guò)自主研發(fā)構(gòu)建了樂(lè)高、天眼、天機(jī)三大IT數(shù)據(jù)平臺(tái)，冷鏈倉(cāng)自建設(shè)開(kāi)始就搭載蘇寧物流智能+的賦能，實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)應(yīng)用與分析。

2015年6月，菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)宣布在北京、上海、廣州三地推出生鮮倉(cāng)儲(chǔ)配送中心，全球各地的新鮮水果、水產(chǎn)海鮮及肉類(lèi)，在24小時(shí)內(nèi)通過(guò)冷鏈配送到消費(fèi)者手中。

據(jù)了解，菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)在全國(guó)重要城市設(shè)立生鮮倉(cāng)儲(chǔ)中心，整合菜鳥(niǎo)網(wǎng)絡(luò)上的訂單、倉(cāng)儲(chǔ)、配送資源，通過(guò)將商家訂單分倉(cāng)來(lái)縮短物流線(xiàn)路、降低成本，為生鮮電商搭建社會(huì)化的冷鏈倉(cāng)配后臺(tái)，在一個(gè)核心城市設(shè)立倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)可以輻射周邊幾十個(gè)市縣。

順豐冷運(yùn)的起步是在2013年，最初以食品冷運(yùn)為主，2014年開(kāi)始醫(yī)藥冷運(yùn)服務(wù)，到2014年9月份實(shí)現(xiàn)整合，并以順豐冷運(yùn)品牌發(fā)布。

值得一提的是，順豐冷運(yùn)的倉(cāng)儲(chǔ)也為客戶(hù)提供分揀、包裝、簡(jiǎn)單的加工等服務(wù)，通過(guò)集中、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，降低客戶(hù)成本。順豐冷運(yùn)通過(guò)監(jiān)控中心對(duì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的環(huán)境數(shù)據(jù)和車(chē)輛運(yùn)行情況監(jiān)控，所有的環(huán)節(jié)都會(huì)進(jìn)行監(jiān)管，以確保服務(wù)質(zhì)量的可控。此前，在順豐集團(tuán)冷運(yùn)事業(yè)部總裁看來(lái)：順豐正致力于探索端到端的冷鏈物流解決方案、滿(mǎn)足客戶(hù)個(gè)性化需求，未來(lái)還有可能“往上”和“往下”整合相關(guān)企業(yè)。
      鮮易供應(yīng)鏈成立于2009年，公司以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，將供應(yīng)鏈服務(wù)嵌入產(chǎn)業(yè)鏈，業(yè)務(wù)涵蓋溫控倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈運(yùn)輸、城市配送、供應(yīng)鏈金融、保稅物流、集采分銷(xiāo)、流通加工等服務(wù)，為客戶(hù)提供溫控供應(yīng)鏈服務(wù)解決方案。

在技術(shù)方面，鮮易供應(yīng)鏈打造了垂直生鮮B2B電商平臺(tái)鮮易網(wǎng)和智慧冷鏈物流綜合服務(wù)平臺(tái)冷鏈馬甲。鮮易網(wǎng)依托食品產(chǎn)業(yè)鏈和溫控供應(yīng)鏈，解決了交易信息不對(duì)稱(chēng)、流通環(huán)節(jié)多、成本高等問(wèn)題，提升了生鮮品流通效率；冷鏈馬甲，為用戶(hù)提供信息發(fā)布、交易撮合、供應(yīng)鏈優(yōu)化、食品安全追溯、在線(xiàn)支付、金融保險(xiǎn)等服務(wù)，帶動(dòng)線(xiàn)下冷鏈運(yùn)輸、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈多式聯(lián)運(yùn)的投資建設(shè)和運(yùn)營(yíng)。通過(guò)供應(yīng)鏈活動(dòng)數(shù)據(jù)化，促進(jìn)貨源、庫(kù)源、車(chē)源和物流服務(wù)高效匹配，降低用戶(hù)成本。

冷鏈行業(yè)存在巨大藍(lán)海，但冷鏈技術(shù)前期投入高、中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)多，很容易導(dǎo)致“斷鏈”等問(wèn)題仍需企業(yè)、政府共同商討。